বিজ্ঞাপন
বিজ্ঞাপন

চিকেন ভেজিটেবল রেসিপি

বিজ্ঞাপন

লাইফস্টাইল ডেস্ক ॥ চিকেন দিয়ে ভেজিটেবল রান্না করলে এর স্বাদ বেড়ে যায় বহুগুণ। চিকেন ভেজিটেবল আজকাল সব অনুষ্ঠানেই একটা কমন খাবার মেন্যু।

উপকরণঃ

  • মুরগি ১টি।
  • টমেটো মাঝারি আকারের ৪টি।
  • মটরশুঁটি ১ কাপ।
  • বরবটি ১ কাপ।
    বাঁধাকপি কুচি করা দেড় কাপ।
    ধনে পাতা কুচি ১ কাপ।
    আদাবাটা ১ টেবিল চামচ।
    রসুনবাটা ১ টেবিল-চামচ।
    লংকা ৪-৫টি।
    পেঁয়াজকুচি আধ কাপ।
    তেল পরিমাণমতো।
    লবণ স্বাদমতো।

প্রনালীঃ

সম্পর্কিত খবর

পাত্রে তেল গরম করে এতে আদা, রসুন ও জিরাবাটা দিয়ে নাড়ুন। এবার মুরগির মাংসগুলো লবণসহ দিয়ে ঢেকে দিন। মাংস সিদ্ধ হয়ে আসলে টমেটো, বাঁধাকপি, মটরশুঁটি ও বরবটি দিন।

কিছুক্ষণ ঢেকে রাখার পর সবজি সিদ্ধ হয়ে গলে গেলে লংকা কুচি করে ছিটিয়ে দিন। আরও ৫ মিনিট রেখে উপরে ধনেপাতা ছিটিয়ে নামিয়ে ফেলুন। ব্যাস তৈরি হয়ে গেল আপনার স্পেশাল ভেজিটেবল চিকেন ।

বিজ্ঞাপন

আরইউ/এনই

বিজ্ঞাপন

বিজ্ঞাপন

বিজ্ঞাপন

বিজ্ঞাপন
আরো দেখুন
বিজ্ঞাপন

সম্পর্কিত খবর

Leave a Reply

Your email address will not be published.

বিজ্ঞাপন
Back to top button